一斤小龙虾大概有10—20个小龙虾，大概可以剥出10—20个虾尾，重量大概是200克左右。
现在正是吃小龙虾的旺季，在去逛夜市的时候就会发现夜市摊上卖小龙虾的是最多的，而且是比较火热的，小龙虾也是有宵夜之王之称，很多人在去吃烧烤的时候，都会点一盘麻辣小龙虾，配上扎啤，别提有多酸爽了。
但是夜市上的小龙虾或者是烧烤店里的小龙虾还是比较贵的，一盘要88元左右，而且这一盘也就二三十个下，根本就吃不够，很多人就会自己去买虾，然后在家里自己做，当然也有很多人直接去网上买，直接做好的小龙虾，买回家里只需要加热就可以吃。
现在直播带货也比较火爆，很多明星或者是带货达人也都在直播间里卖小龙虾，我们发现直播间里的小龙虾特别便宜，而且很多带货达人也都向大家推荐龙虾虾尾，而且夏伟的价格要比整只龙虾的价格便宜很多。
吃过小龙虾的人都知道，在整只小龙虾之中，只有虾尾里面的肉才多，虾头里面有一些虾黄，其他的没有什么肉，按说虾尾的肉应该是最贵的，可又偏偏为何那么便宜？你知道其中的原因吗？今天就带大家一起了解一下。
经过估算要出一斤虾尾，大概要需要4斤小龙虾，按这个来算的话，虾尾的价格应该要比小龙虾高出3~4倍才行，而且在制作虾尾的时候还多了一道工序，按说价格不是应该比整只小龙虾都要贵吗？
其中的猫腻今天就和大家一起解开，一般我们在市场上见到的整只小龙虾一般都是鲜活的，而虾尾都是冷冻的，冷冻的，虾尾光是冰的重量就占了一大部分。
无论什么东西，新鲜的总比那些不新鲜的要贵很多，我们在买小龙虾的时候都会选择活的小龙虾，对于那种死了的人小龙虾很少有人去买，即使再便宜也不愿要，这时候该怎么办呢？很多人就会把虾头去掉，直接卖虾尾，因此价格就便宜一些。
当然听到这里很多人都担心，原来虾尾都是用死虾做的，那这种虾尾是不是不新鲜或者是已经变质了，是不是就不能吃了？其实也没有那么吓人，这种虾尾一般都是刚死掉的小龙虾做成的，新鲜程度也很好，再加上整个储存过程都是冷冻的，而且为了更好保留小龙虾的新鲜度，很多人还都采用了锁鲜的技术，这样的虾尾做出来之后和新鲜的小龙虾没有什么区别。
原创文章作者：晴儿，如若转载，请注明来自百香果号：https://bxg.huangjinbaixiangguo.com/article/238188.html
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