近期生猪市场不容乐观，猪价不断地下跌，一度跌破了成本线。养殖户苦不堪言，尤其规模化养殖企业亏损更大，例如牧原股份第一季度亏损20亿元。
从猪肉市场价格行情来看，可以说是非常低迷的一个价格，前一段时间江西某超市猪肉促销价挂出了4.98元一斤。尽管这是对市场的一种吸引顾客的做法，但是也说明了猪肉价格非常的低迷。的确近期猪肉价格始终维持在8~12元一斤，甚至比蔬菜价格都低，一般的蔬菜辣椒、茄子等等都在10元一斤。即便是大家非常普遍的土豆，在上海的市场价也达到了8元，简直是不可思议的行情。
国家为了保障养殖户的养殖利益，开启了今年第4次猪肉储备计划。第4次猪肉收储计划是从明天（4月14日）开启，任务为4万吨。也有其它的地方开启猪肉储备计划。比如四川省按照规定启动1500吨省级冻猪肉临时储备收储工作；甘肃省启动猪肉临时储备收储，共安排收储计划1000吨，省级500吨、市州500吨；江西省再下达1000吨临时收储计划。
这次国家联合地方开启猪肉收储计划，在某种程度上能够刺激生猪价格的上涨，但是涨幅不会太大。因为猪肉收储的价格不是特别的高，只是略高于市场价格用于稳定市场，调节市场的生猪供应量。
为什么近期生猪价格不断地下跌呢？
一是从根本上来讲，那就是供过于求，生出的养殖规模过大造成的。目前我国的生猪养殖规模为母猪4,268万头，这已经超过了我国的生猪的基本养殖规模。其实我国的生猪养殖规模在3,900万头，就适合国内的生猪养殖规模需求。
二是由于新冠疫情的原因，使得物流行业停滞不前，这也是生猪出售量比较少，屠宰企业开工率比较低的一个原因。毕竟生猪屠宰是屠宰企业的垄断行为，由于疫情的原因停工，造成了很多生猪无法出售。更使得上海、吉林等这些疫情比较严重的区域，猪肉以及猪肉制品的都无法运送到这些地方，造成了一些地方缺猪肉而另一些地方滞销的现象。
三是近期就是猪肉的消费淡季，也是使得猪肉价格下跌的一个原因。春天可以说是蛋类供应量非常充足，新鲜的蔬菜应季而生，加上猪羊肉等价格也在下跌。毕竟春夏之交，这使得这些肉类产品的需求量下降，人们喜欢吃一些清淡的。
四是今年由于疫情的原因，人们的收入大幅度的下降，这也使得消费能力下降，而且好多城市的美食行业关停，饭店等餐饮行业也停止营业。这从某方面限制了猪肉的消费量，的确使得猪肉的价格下跌。
近期生猪价格会上涨吗？
目前国家正在制定一些刺激性的计划，使得猪肉的价格进一步地上涨。根据农业农村部专家推测，生猪价格回到成本线之上，处于盈利状态是在7月份。也就是说距离7月还有近三个月的时间，所以大家一定要坚持住这一段时间的亏本经营。
从目前仔猪市场来看，仔猪的价格每头上涨了50元左右，这说明了很多人正在储备小猪等待着猪价上涨的势态。毕竟疫情的原因使得一些散养户不得不投资养殖行业，更何况现在仔猪价格非常的低，好多人还抱着一夜暴富的心理，猪价大涨的行情。
尽管大规模的养猪企业亏损了，但是目前依旧是暗流涌动，还在不断地扩大生猪养殖规模，大量的收购仔猪。从某方面来说，未来几个月猪价会有所回升，但真正的猪价上涨应该是在年底了。所以对于农村散养户而言，不要盲目地扩大生猪养殖规模，因为目前还处在供过于求的行情。
总之，对于国家今年持续的收储猪肉，其其实这表明了我国市场上生猪和猪肉供过于求。国家为了保护养殖户的利益，调节市场的生猪和猪肉的供应和需求的关系，采取了收储计划干预市场的行情走势。
所以对于收储计划的开启不会太大的影响猪价的上涨行情，只有我国的生猪养殖规模进一步的缩小，才能稳定生猪价格上涨的行情。不过猪价已经持续4个月下跌的态势，意味着将会迎来一轮小波上涨。
原创文章作者：白回眸一笑，如若转载，请注明来自百香果号：https://bxg.huangjinbaixiangguo.com/article/67039.html
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