蝎子的养殖技术及市场前景

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蝎子的药用价值

蝎子是我国传统的名贵中药,有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效。可用于治疗痉挛抽搐、中风、半身不遂、口眼歪斜、破伤风、淋巴结核、疮疡肿毒等,对食管癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。蝎毒是全蝎的主效成分,含有神经生长素、溶栓因子、血管多肽和抗癌多肽等多种有效成分,对心血管病、三叉神经痛、肿瘤以及对人类危害极大的各种病毒均有预防和抑制作用。蝎毒对人的危害较大,若中此毒,可致局部炎症、疼痛、疲劳、身体不适、心律不齐及呼吸衰竭。蝎毒具有的几大毒素:神经生长素、溶栓因子、血管多肽和抗癌多肽,它对心血管病、三叉神经痛、肿瘤以及对人类危害极大的各种病毒均有预防和抑制作用。

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蝎子的食用价值

蝎子体内含有人体所必需的17种氨基酸,14种微量元素,是滋补的佳品,具有调节人体机能,促进新陈代谢,增强细胞活力的功能,常食之不仅有良好的祛风、解毒、止痛、通络的功效,而且对于消化道癌、食管癌、结肠癌、肝癌均有滋补健康之疗效。由此可见蝎子是动物性药材和许多保健品中不可缺少的,蝎子味道鲜美,营养丰富,人们将其制成精美的菜肴出现在餐桌上。

人工养蝎的现状

(1)规模问题

多年来,人工养蝎一直停留在农户家庭饲养水平上,国内少有大规模养殖场。因蝎子需要在高温环境下才能正常生长,许多农户因资金缺乏,试探性地饲养几百条蝎子。在夏秋高温季节养殖尚可,而到了冬季就觉得蝎子太少,不值得为此付出加温成本,便任其白生白灭。稍有规模的养蝎场,由于其有资金和技术的支持,大都能取得可观的经济效益。

(2)技术问题

我国从事蝎子的养殖业研究始于20世纪60年代初期。最初人们对蝎子的认识很肤浅,蝎子养殖技术缺乏,采用一些民间的饲养方法,如缸养、盆养、坑养等,养殖成功率极低,至20世纪80年代末一直未形成大面积繁殖态势。近年来在科研机构及养殖户的不断努力下,养殖技术已有所突破,幼蝎成活率在不断提高。

由于蝎子价高利昂,一些人便大肆炒起了蝎种。这些炒作者根本不懂养蝎技术,毫无根据就对养殖户说:“养蝎简单,一学就会, 一看就懂。”最后卖掉种苗后便逃之天天。这使得许多养殖户得不到良好的技术服务和产品回收保证,养殖失败,给人工养殖这一“星火计划”蒙上了挥之不去的阴影。

(3)品种问题

很多养殖户对于蝎种培育不大重视,不懂得进行提纯复壮杂交优选,有些直接从野外捉回野生蝎子做种蝎进行繁殖,造成母蝎产出后死亡率高,仔蝎孵化成活率低。因此,仔蝎量少品劣,品种不断退化。

(4)心理问题

蝎子不是宠物,是低级有毒动物。养殖虽然能带来经济效益,但过去有许多农民被蝎子蜇过,加上社会有“毒如蛇蝎”的说法,使人们提起蝎子就觉得毛骨悚然,浑身起鸡皮疙瘩。再加上蝎子生长较慢,一些养殖户觉得蝎子长不大,失去耐心和信心,甚至产生厌烦心理,造成管理松懈。

(5)销售情况

蝎子的销售途径有以下几条:卖给宾馆、饭店;卖给需要活蝎治病的患者;作为种蝎出售给养殖户;提取蝎毒供医学研究用;卖给本地药材公司。因蝎子用量越来越大,又未形成大面积养殖态势,预计在近10年内会供求紧张。

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蝎子养殖前景

全球蝎子的年需求量为5000吨左右,而年产量仅为400多吨,还不到需求量的10%,供需矛盾非常突出。中国只有少数几个省有野生蝎源,市场缺口极大,养殖前景一片大好。

随着医学的发展,蝎毒的作用被广泛认识,蝎毒比黄金还贵,每千克约15万元。而1万只蝎每年仅可消毒480克,因此,蝎毒的药用价值远远高于蝎子本身。多年来,蝎子市场供给多依赖野生捕捉,但随着化肥、农药的大量使用,野生蝎子生态环境受到破坏,自然种群数量急剧减少,当前市场供不应求。

养蝎利润分析

我国分布最广、数量最多的蝎当属东亚钳蝎,它也是我国养殖最广泛的药用蝎类。而东亚钳蝎一般不会传染病害,不用防疫,即使是由于干、湿、挤、压等环境因素造成伤亡,有的蝎仍可制成药材,具有一定的经济价值。人工养蝎投资少,占地小,业余时间管理即可,并且室内外都可饲养,大小规模的养殖场都很适合。蝎子以黄粉虫、蔬菜、果叶均可作饲料,饲养10个月为成蝎。按每只蝎年产2胎,胎产子25-30只,仔蝎长至成蝎需9个月,按商品蝎每只0.4元计算,利润十分丰厚。一只雌蝎一年产 2 胎,每胎 20 至 40 条。如按公母 l : 3 搭配,引种 l 000条,年产仔: 750 (母)×2 (胎) ×30 (条) = 45 000条,按成活率 65 %计,出生后仔蝎饲养 8 至 12 个月后即可得商品活动: 45 000条× 65 %÷ 1 000 条/千克  等于 29 . 25 (千克),按一般市场回收价格 380 元公斤算,可收入 11 115 元。各种费用: 5 000 元(种苗) + 200 元(建池等) + 900 元(饲料) + 1 000 元(人工等) 等于7100 元,获纯利 4015元。

原创文章作者:满路 香,如若转载,请注明来自百香果号:https://bxg.huangjinbaixiangguo.com/article/101081.html

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