开心果为什么卖这么贵

开心果是一种非常受欢迎的干果,每年到了快过年的时候,其在市场上的价格也是不断攀升。不过,开心果还是人们比较喜欢的休闲食物之一,这主要源于开心果不仅营养丰富、热量低,而且味道也非常好,可以说是很多人心中的完美零食了。可是,大部分的人只知道它的营养价值,还有它的口味。可相信很多人却不知道为什么一颗小小的开心果可以价格这么贵。为了解除大家的疑惑,小编专门询问了卖干果的售货员,原来其中有这些“猫腻”。

开心果为什么卖这么贵

首先,种植开心果需要花费非常长的时间。一般的果树种下去只要两三年就能结果,农民就有收益,而开心果的果树需要6年后才开始结果,并且农民都知道,第一茬果子的品质都不好,数量也比较少。一颗开心果树每年最多可收获鲜果200公斤左右,晾晒、深加工后到成品也只有最多60公斤左右,最终的成品率不到三成,产量比较低。再加上现在现在物价都上涨,开心果经过采摘,加工和运输,再到一手贩,二手贩,再到消费者手里,那次倒手不赚钱,到消费者手里,不知都加了几倍的价钱了。贵是一定的,但是开心果很少也是一定的。总之,物以稀为贵,所以就比较贵。

开心果为什么卖这么贵

其次,产区少。开心果原产于伊朗高原,目前只在中东、欧洲南部地中海沿岸区域、美国西南部大面积种植,国内只有新疆的部分区域种植。这是由于开心果树对自然环境要求很高,地中海气候最适合其生长。而且,目前我国市场上流通的开心果大部分是从国外进口的,运输成本自然就比较高,再加上关税什么的,成本就比较高,流通到市场上的时候价格也就比较高。同时开心果制作过程比较复杂,再加上销售、运输成本,最终出现在货架上的开心果价格自然就贵了。那么大家喜欢吃开心果吗?你觉得开心果现在卖得算贵吗?

开心果为什么卖这么贵

再就是,营养价值高。开心果具有很好的食疗效果,开心果:性温,味辛,涩,无毒。长期食用对于诸痢,去冷气。治腰冷,阴肾虚弱、被益虚损,调中顺气等等诸多的作用,食用之后具有开心解郁的作用,所以得名为开心果。并且开心果也是非常理想的减肥食物,因为开心果有低脂肪,低卡路里的,高纤维的特点,并且在剥开心果果壳的时候,会延长食用时间,让人产生满足感和饱腹感,这样就可以减少食量,控制体重。

开心果为什么卖这么贵

总之,并不是农民不想种植开心果树,一来是没种植的环境,二来是投入的资金比较多,还有一点那就是种植技术的限制。大家有没有见过开心果的树呢?有没有想在家门口种上一棵的呢?欢迎在评论区评论~以上是小编介绍的全部内容,欢迎点赞转发,在评论区留言!感谢大家的支持!

原创文章作者:晴儿,如若转载,请注明来自百香果号:https://bxg.huangjinbaixiangguo.com/article/234500.html

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