山西和陕西，都盛产苹果，都有着苹果之乡的称号，市面上也有着各式各样的苹果，但如何评价这两者区别和差距口感呢，下面一起看一下它们的由来：
山西苹果又有临猗苹果和万荣苹果最是山西的代表作。临猗苹果，是山西省运城市临猗县特产，全国农产品地理标志。 临猗苹果果实多为圆形，果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽，果面光洁细腻、耐储存。临猗苹果畅销中国25个省市，并出口东南亚、俄罗斯等地。其果都比较大，最大重达1斤，而万荣苹果，也是山西省运城市万荣县特产，全国农产品地理标志。万荣县地处晋、豫、陕三角州，黄金地段，运城市西北，黄土高原，峨眉丘陵台地，位于万荣县城西南15公里，海拔600～800多米，地势东南高西北低，呈百分之五的坡度渐趋次降低的三级台地地势，土壤中性，pH值在8左右，土层深厚、肥沃，通透性好，适宜苹果栽培。万荣苹果品质优良，个大、形正、色艳、肉脆、味甜。口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓，无涩感，果面光洁细腻、耐储存。山西苹果历史悠久，可以追溯到清代时间或更久远的时候。
陕西苹果，是陕西省旬邑县特产，全国农产品地理标志。旬邑苹果产地海拔较高，光照良好。苹果生长期内昼夜温差较大，降水适宜，土层深厚，土质疏松，环境无污染十分适合苹果生长，产地内的苹果色泽艳丽，果皮较薄，汁液丰富，果肉细腻，香味浓郁。旬邑苹果果个匀称，单果重200克左右；果粉均匀，果点较小，果面光洁，蜡质层厚，色泽艳丽，果皮较薄；脆甜爽口，汁液丰富，果肉细腻，香味浓郁，耐储耐运。”旬宝”牌红富士，色泽艳丽，肉细汁多，脆甜浓香，风味独特，堪称果中之上品。
综上所述，山西苹果比陕西苹果历史要久远，个头也比陕西苹果大，口感上各有千秋，各有所长，它们在市场上的表现也旗鼓相当，不相上下。大家觉得呢？欢迎发表留言,一起讨论。
原创文章作者：晴儿，如若转载，请注明来自百香果号：https://bxg.huangjinbaixiangguo.com/article/236948.html
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