常常听人说白酒这是酱香型或是浓香型还有清香型、兼香型等。
这就纳闷呢，一杯普普通通的白酒居然有这么多的分类，难道是各色厂家宣传的噱头么？
其实，中国白酒的香型是有其物质基础和标准依据的，并不是厂家设定的概念哦。
★中国白酒的香型种类有哪些？
其实除了酱香型、浓香型、清香型、兼香型之外，还有米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒，这些都是国家标准的香型。除此之外，还有董香型、小曲清香型、馥郁香型这些执行其它标准的香型也是行业中比较认可的。
★各香型的风格特点或者感官是什么呢？
当然，不同的香型肯定就有不同的特征。它们看起来、闻起来、喝起来都是什么感觉，不同香型标准中也都有所描述。
★中国白酒各香型的典型代表有哪些？
也许以上繁琐的文字描述并不能使你有个直观的认识，但是也可见不同香型之间的确是有不同之处。以下，是中国白酒各香型的典型代表，可谓实物样品，对比饮用，应该有个直观的认识。
★中国白酒香型不同的原因在哪？
造成香型不同的因素其实有很多。比如所用接种剂不同、发酵容器不同、酿造工艺的不同、独特的气候条件等等，综合起来就成了风格特异的不同白酒香型了。
★那各香型之间有什么L系呢？
其实不同香型酒之间并不是独立的，它们之间也存在着L系。下面是一幅简单的示意图，道明了它们之间的关系。
怎么样，各位是否对不同香型的酒有了简单的认识和比较？
那么问题来了：这么多香型的酒，哪种最好喝呢？
其实吧，作为消费者，无论是清香还是酱香，都没有什么口味的好坏之分。只要自己欣然接受，自己喜欢，那这酒就是好喝的酒。
毕竟，做人嘛，自己开心最好啦～
原创文章作者：白回眸一笑，如若转载，请注明来自百香果号：https://bxg.huangjinbaixiangguo.com/article/74841.html
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