山东特产有哪些土特产

1、济南三宝

泉水、大葱、玫瑰膏

山东特产有哪些土特产

济南三宝

济南被誉为”泉城”,以”天下第一泉”趵突泉为首的四大泉群、72名泉,让”济南潇洒似江南”。有”家家泉水,户户垂柳”、”清泉石上流”、”四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的自然景观。泉水人家畔泉而居,喝泉水长大,枕泉音而眠……

章丘大葱有”葱中之王”的美誉,味甜、杆壮,最高可达2米以上,脆嫩可口。现在人们常说的”山东大汉吃山东大葱”的段子,主要就是指的章丘大葱。

平阴被称为”中国玫瑰之乡”,各色玫瑰不仅可以用来观赏,也可以制成玫瑰膏等食品,玫瑰花原液、玫瑰精油和香水、玫瑰酒、玫瑰宴……

2、青岛三宝

啤酒、家电、大仙桃

山东特产有哪些土特产

青岛三宝

青岛啤酒创建于1903年,由英德两国开办,是中国最早的啤酒生产企业。青岛啤酒由优质大麦、大米、上等啤酒花、崂山矿泉水酿制而成……不多说废话,中国人应该都知道这个世界品牌吧?

青岛有国内著名的家电生产企业:海尔、海信、澳柯玛,用过这些家电的小伙伴请举手!青岛是中国家电产业的最重要、最著名的城市之一。

城阳大仙桃在山东与肥城桃齐名,是出口国外的中熟桃。主要特点是果实大,最重单桃2公斤,果肉黄白,汁多,酸甜适口。

3、淄博三宝

烧饼、陶瓷、酥锅好

山东特产有哪些土特产

淄博三宝

周村烧饼源于汉代,呈圆形,色泽金黄,薄似纸。入口即碎,脆香可口,轻轻一碰即可成一堆碎片。制作技艺已被列入第二批国家非物质文化遗产名录。

博山被称为 ” 陶瓷之都 “,是中国五大陶瓷产地之一,制陶历史已有 6000余年。其中的雨点釉被誉为 ” 天目 ” ,茶叶末釉有 ” 神品 ” 之美誉,其刻瓷艺术被誉为”中国一绝”。

博山是鲁菜的重要发源地之一,博山菜中的酥锅更是鲁菜一绝。博山酥锅过去是家家户户过年的必备,穷人、富人家都要吃一碗酥锅才算过完年。其用慢火喂煮而成,品味独特,营养丰富。

4、枣庄三宝

石榴、煎饼、大红枣

山东特产有哪些土特产

枣庄三宝

枣庄是中国三大石榴生产基地,峄城石榴被称誉为”中国石榴之乡”,万亩石榴园是”吉尼斯大世界之最”,其始建于西汉,距今已有2000多年。峄城石榴单重最大可达1.5公斤,富含多种维生素,口味极佳。

枣庄菜煎饼用杂粮、鸡蛋、各种蔬菜制作而成,香脆可口,老少兼宜,被称为”中国式热狗”。

山亭长红枣有1300多年的栽培历史,维C含量居水果之首,被称誉为”百果之王”、”活的维生素丸”。

5、东营三宝

石油、刀鱼、益母草

山东特产有哪些土特产

东营三宝

胜利油田是中国第二大石油生产基地。1961年4月16日在东营村打出中国第一口工业油流井;1962年9月23日,营2井获日产555吨的高产油流,这是当时全国日产量最高的油井,胜利油田也被称为”九二三厂”。

黄河刀鱼是黄河在东营入海口的特产鱼类,体形如刀,鳞光闪闪。其体长可达40厘米,脊背金黄,腹部银白,刺虽多但十分柔软,肉质细嫩鲜香。

黄河口利津县盛产益母草,产量高,品质佳,药效久。益母草称誉为”妇科圣药”,有利尿消肿、收缩子宫的作用。

6、烟台三宝

梨、苹果、大樱桃

山东特产有哪些土特产

烟台三宝

莱阳梨种植历史悠久,已有400余年历史,是全国地理标志商标产品。其最大特点是含糖量高达14%,比一般的梨高出3%。

烟台苹果是山东名优特产,于1871年由美国传教士引种,最早以青香蕉、红香蕉为主, 后培育出国光、金帅,目前响誉全国的红富士、乔纳金等最早引种于烟台。其最大特点是果实大,酸甜适中,纤维少,糖份高。

烟台大樱桃即是被称为”车厘子”的西洋樱桃,是欧洲甜樱桃、酸樱桃杂交后的品种。19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引种于烟台。烟台大樱桃口感上有别于中国樱桃,其果实大,色泽鲜艳,口感佳,被称誉为”水果之冠”。

7、潍坊三宝

风筝、年画、蜜枣

山东特产有哪些土特产

潍坊三宝

潍坊是世界风筝发源地,现世界70%以上的风筝产自潍坊,被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。可分为:硬翅、软翅、串式、板式、立体风筝等。每年的国际风筝节都是世界风筝爱好者的盛会。

杨家埠木版年画始创于明朝,全手工制作。其体裁广泛,想象力丰富,重用原色,风格纯朴。同天津杨柳青、苏州桃花坞并称”中国三大木版年画”。

高密大蜜枣并非果树上长的枣,是山东高密(莫言的老家)著名面食,外酷似大枣,挂满蜂蜜糖浆,味如大枣而得名。其以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉制成,并加有玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁等。

8、济宁三宝

大米、砭石、满汉全席好

山东特产有哪些土特产

济宁三宝

鱼台大米是中国地理标志产品,其历史悠久,汉代就开始种植。最大的特点是粒大洁白,口感清香。

泗水砭石被称为”会治病的石头”,《黄帝内经》中有记载,又名泗滨砭石、泗滨浮石、泗滨浮磬。因内含各种有益的微元素被认为有安神、调气血、疏通经络的作用……

孔府宴又被称为”满汉全席”,是孔府在清朝时期宴请接待皇帝、软差大人的国宴。一席餐具404件,全席196道菜,集中国宴席之大成,是儒家最高规范的宴席。

9、泰安三美

白菜、豆腐、水

山东特产有哪些土特产

泰安三宝

泰安大白菜种植历史悠久,自古就是齐鲁之地品质”最上等”的大白菜。有黄芽、青芽两种,其黄芽大白菜株高达40厘米,单株重3.5公斤。最大特点是帮薄、水份少,煮制后如同奶汁,味道鲜美。

豆腐源自于泰山的各个寺庙、庵堂,历史上曾记载其盛况:”凌晨街街梆子响,晚问户户豆腐香,泰城家家豆腐坊”。泰安豆腐取用泰山之水,质地细而坚,生食如鱼脑,煮沸如羊肉。

泰山之水的矿物质含量极低,非常纯净,硬度只有5.44度,比其他地区低4-5度;PH值6.3,比平原低1.3;含氧量6.4毫克/升,比平原高2.6毫克/升。这样的水质适宜人体饮用,口感清洌甘甜。

10、威海三宝

无花果、虾酱、大生蚝

山东特产有哪些土特产

威海三宝

威海无花果是中国地理标志产品。种植面积广,品种多,产量大,有青皮、布兰瑞克等品种。最大特点是皮薄无核,肉质柔软,甘甜爽口,含糖量为15%-24%,维C含量高。

威海蠓子虾酱创始于元末明初,是清朝皇家的贡品。其做法是,每年蜢子虾盛产期,把新鲜蜢子虾入坛加盐、加料秘制,发酵期最长达8年。食之海鲜清香,回味无穷。

乳山牡蛎又叫海蛎子,即现代人常说的”生蚝”,其肉质青白,柔软细嫩,有”海洋牛奶”之美誉。其最大特点是个体巨大、肥满肉滑、味道鲜美,是中国地理标志产品。

11、日照三宝

绿茶、文蛤、黑陶

山东特产有哪些土特产

日照三宝

日照绿茶是”世界三大海绿茶城市”之一,是中国地理标志产品,山东最大的绿茶生产基地。其特点是色泽墨绿,汤色黄绿,香气浓郁,回味醇厚。

日照文蛤又名”花蛤”。其肉嫩味鲜,是贝壳类海鲜中的上品,曾为皇家海珍贡品。

日照是著名的”中国黑陶城”,其制黑陶的历史最早可上溯至大汶口文化、龙山文化,曾出土有”高柄镂空蛋壳陶杯”。

12、滨州三宝

饼、驴、冬枣和小枣

山东特产有哪些土特产

滨州三宝

滨州锅子饼是山东省级非物质文化遗产。其饼金黄、味香,酥而不硬、香而不腻,深受食客们的喜爱。

无棣驴是中国优秀品种,被国家列入保护名录,是中国地理标志产品。其体格高大,肌肉发达,毛色纯正,肉质鲜美。

沾化是”中国冬枣之乡”,其冬枣大如苹果,光亮赭红,皮薄肉脆,甘甜清香,被称为”百果王”。无棣金丝小枣细嫩核小,掰开后丝意绵绵,故名”金丝”。两种枣均为国家地理标志产品。

13、德州三宝

扒鸡、西瓜、金丝枣

山东特产有哪些土特产

德州三宝

德州扒鸡被称誉为”天下第一鸡”,又称五香脱骨扒鸡,是清朝的皇宫贡品,制作技艺已列入国家非物质文化遗产名录。其主要特点是五香脱骨,金黄味鲜。

德州西瓜种植历史长达1000多年,以个大皮薄,细嫩甘美而闻名。

乐陵金丝小枣始于商周,种植历史达3000多年。其具有很高的药用价值,果肉、果核、树皮都是中药材,人称”一日吃仨枣,终年不见老”。

14、聊城三宝

驴肉、阿胶、千张袄

山东特产有哪些土特产

聊城三宝

高唐驴肉名曾是清朝皇家贡品,享有”天上龙肉,地下驴肉”的美誉。其主要特点是肉呈酱紫争,清香鲜美,肉烂不散。

阿胶是中医药瑰宝,最具代表性的中药品类,有3000多年的历史,文化底蕴极其丰厚。由驴皮煮制浓缩制成,是滋补上品、补血圣药。

临清千张袄已有400多年的制作历史。由上千块滩羊皮结纳而成,故名”千张袄”。缝制精细,色泽光亮,价格便宜,深受人们的喜爱。临清民谣:”临清州三宗宝,瓜干、枣脯、千张袄。”

15、临沂三宝

白酒、大蒜、山核桃

山东特产有哪些土特产

临沂三宝

兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。中国著名的兰陵美酒产于兰陵镇,其始酿于商代,有长达3000多年的历史。以黍米为原料,以纯净甘冽的古深井水制成,色、香、味俱美。

苍山大蒜种植历史始于东汉。其特点是香、辣、粘、浓,所含有的17中氨基酸均高于外地大蒜。也是中国农产品地理标志产品。

芍药山核桃有500多年的栽培历史,因最早产于费县的芍药山乡,故名”芍药山核桃”,是中国国家地理标志农产品。其最大特点是个大,皮薄。

16、荷泽三宝

牡丹、羊肉汤、棍山药

山东特产有哪些土特产

荷泽三宝

菏泽古称曹州,其牡丹种植历史有数百年,是世界上面积最大、品种最多的牡丹基地。宋时,牡丹以洛阳为盛,明朝起种植中心移至曹州。菏泽牡丹现有1100多个品种,分红、白、黄、黑、粉、紫、蓝、绿、复色九大色系。

单县羊肉汤有着近200年的历史。其主要特点是”色白似奶,鲜而不膻,香而不腻”,被称誉为”中华第一汤”。

陈集山药是中国地理标志产品。其最大特点是”面、甜、香、绵、爽”,是我国药食同源代表农作物。在民间有谚语说陈集山药是:”丈夫吃妻子受不了,妻子吃丈夫受不了,夫妻都吃床受不了。这么好的东西,种多了地受不了。”

17、莱芜三宝

香肠、生姜、黑猪跑

山东特产有哪些土特产

莱芜三宝

莱芜香肠又名”南肠”,已有170多年的制作历史。选用”莱芜黑”的黑猪肉制作而成。其主要特点是黑褐油亮,味道香醇。

莱芜生姜已有2000多年的种植历史,曾是清朝的皇家贡品。其主要特点是肥大、皮薄丝少、辣味鲜美。

莱芜黑猪状如野猪,是山东著名猪种,已被列入中国畜禽遗传资源保护名录。其主要特点是肉质好,肌肉脂肪含量达10.14%,肌肉呈大理石纹,口感细嫩香滑。

山东特产有哪些土特产

临沂煎饼

山东特产有哪些土特产

济南烤地瓜

山东特产有哪些土特产

山东大花生

齐鲁大地人杰地灵,物产丰富,也许还有许多”宝宝”没有列入其中。欢迎大家补充

原创文章作者:晴儿,如若转载,请注明来自百香果号:https://bxg.huangjinbaixiangguo.com/article/232442.html

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