开炸鸡店亏20几万了（加盟炸鸡店就是个坑）

满路香 • 2022年3月11日 23:08 • 创业致富 • 阅读 2434

在某度上搜索炸鸡店加盟，在搜索下拉框总会提示一个“炸鸡店加盟骗局”的提示。

今天我就给大家好好分析下这个骗局是怎么来的，以及如何避坑，辨别真假。

所谓这个骗局也不是空手套白狼，多数都是有一些实体的（没有实体，你也不那么容易上当），比如公司场面很大，人也很多，手里面确实有品牌，有一定程度的连锁规模。真正的骗局在于，前期说得好好的，承诺的东西很多，在合同里面跟你玩文字游戏，然后落地的时候不执行，有的甚至一边落地执行，还一边继续割你的韭菜。

作为一位资深餐饮人，这样的事情，我听过得太多太多了。这哪是加盟扶持帮加盟商赚钱，这是纯赚加盟商的钱。

以上就是骗局的真实面貌，那么接下来教大家如何辨别山寨餐饮加盟公司，避坑指南来啦。

1、考察好加盟品牌总部有多少人员。

销售人员有多少，占比多少。售后服务人员有多少，占比多少。

原因：越是炸鸡店加盟骗子公司，那么他的销售团队越强大，能占到整个团队70%以上。我亲眼见过某加盟品牌，80多名销售，10名售后，多数售后服务，该公司选择外包。大家要知道，外包就表示实力的大小及包含了很多不确定因素。销售比率这么高，说明公司很重视销售，越重视销售的公司，对于品质的要求就越跟不上节奏。

2、考察公司有多少品牌。

原因：品牌多，有几种情况。一种是，该加盟公司是代理公司，是某某品牌和某某品牌还有某某某某某品牌的第三方销售公司，刚刚提到过了，外包就意味着不稳定因素；还有一种是，公司规模固定的情况下，该公司做的品牌越多，那么单一品牌的扶持和售后做得越差。这里也给大家一个正向的提示：如果某一个加盟品牌总部人员在100人左右，销售和服务人员比例适当5:5，或者销售更少，并且该公司的自用品牌低于3个，并且有一定的加盟商基础，那么这家公司就是优质品牌，会大概率的提升您的创业成功率。

3、加盟你们有什么要求。

越是运营能力差的品牌，越是要求选址一定要怎么怎么样，要求店面规模怎么怎么样，要求前期投资多少，等等各种要求。运营能力越强，对这些要求就会越低。

目前我暂时想到的就是这么多，之后有了新的发现，会继续更新，大多数加盟店，做死的原因基本上是加盟店扶持和个人执行力差有关系。所以加盟一定要有一双锐眼和勤劳的双手。

如果刚涉足餐饮行业，想要在餐饮行业创业的话，其实加盟是一个值得考虑的选择，当然要加盟一个正规有实力的品牌；

加盟大品牌对创业者开店创业有很大帮助，有以下几种好处

1.可以借助大品牌的影响力，和总部对品牌不断地推广赋能，扩大影响力和公众认知度

2.正规加盟品牌有专业的产品研发团队，成熟的产品线，可以自成体系地对产品进行研发、完善

3.有可复制的成功管理运营经验，经过考验的单店盈利模式，提高开店成功率

4.丰富的加盟扶持政策，和一站式服务，少去了许多自己摸索过程，开店更省心

5.有力的后期服务，完善的供应链供应体系，统一标准的食品生产，保证效率和品质

6.外卖平台品牌认证，获得更多高质量的流量曝光机会，和更少的平台抽成

对于刚刚进入餐饮行业的创业小白来说，加盟是一个非常不错的选择，会很大程度上让创业者少走弯路，提高开店成功率，一般来说一个加盟品牌加盟店铺存活率最低是不能低于25%的，而一个优质的加盟品牌，店铺存活率甚可以达到80%~90%以上，拿韩式炸鸡汉堡加盟品牌熊家炸鸡来说，全国拥有加盟800家店，加盟店铺存活率达到惊人的95%以上，直营店铺存活率达到100%，品牌在市场上获得的高度认可不难看到；

综上所述，如果是一个餐饮业初创者，或对行业品类不太了解，想更省心高效低风险完成开店创业，选择加盟是一个不错的选择。